伊豆大室山「山焼き」

料理の宿　伊豆の花のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日は、当館からお車で10分ほどの伊東・伊豆高原エリアにございます伊豆大室山のご案内をさせていただきます。
今月2月9日には、一年に一度しか見られない！大室山 山焼きが行われました。
700年余りの歴史を持つ伝統行事「大室山山焼き」
山の保全を目的として始めた行事が今では伊東の春の風物詩として定着しています。山をまるごと焼き上げる壮大な風景を見るために毎年数万人の見物客が訪れます。点火後に山麓から標高580メートルの山頂まで真っ赤な炎が駆け上がる様子は圧巻！「さくらの里」からは山肌を真っ黒に焼き尽くされた景色を見ることができます。
また、現在河津の桜まつりも開催中となっております。寒波の影響もあり開花が遅れているため2025年3月9日まで期間延長となりました。
今後は気温が平年並みに推移する予測なので満開は3月上旬と思われます。
河津川沿いの桜が全て満開になった景色は圧巻でございます。

料理の宿　伊豆の花では、枝垂れ梅のつぼみが開き2月下旬には見頃を迎えます。
次回ブログには、しだれ梅・ソメイヨシノ・つばきのご案内をさせていただきます。
是非当館の美食をお愉しみいただき伊豆（伊東・伊豆高原）の春を感じていただきたいと思います。
皆さのご来館をお待ち申し上げております。

【2023年4月オープン】
伊東・伊豆高原で伊豆の海を一望するわずか7室だけの大人の隠れ宿。お部屋は全て露天風呂付きで名湯「鎌田温泉」が注がれる贅沢な造り。
『料理の宿　伊豆の花』。宿名にもあるように、まさに料理の宿。地元産の四季折々の食材を会席料理で提供。貸切露天風呂を楽しめる温泉旅館。
周辺には「伊豆ぐらんぱる公園イルミネーション」・「伊豆シャボテン公園」・「大室山」・「小室山」・「城ケ崎海岸」・「ダイビング」・「ゴルフ場」」など自然と触れ合える場所もたくさんあります。
料理の宿　伊豆の花